czwartek, 9 lutego 2012

Kokosowe naleśniki

Przepis znaleziony kiedyś w sieci niestety nie pamiętam gdzie.Kokosowe dlatego że zamiast zwykłego mleka zrobione są z dodatkiem mleka kokosowego z puszki.Farsz do tych naleśników dowolny, co kto lubi.Ja jadłam z syropem pomarańczowym domowej roboty.
Składniki:
puszka mleczka kokosowego,3/4 szkl wody mineralnej gazowanej,2 jajka,mąka,sól
Wykonanie:mleko wymieszać z wodą i jajkami,dodać szczyptę soli,wmieszać tyle mąki żeby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany,odstawić na 1 godz.
Smażyć naleśniki ,podawać polane syropem lub z dowolnym farszem.
Smacznego !
Przepis dodaję do akcji "Naleśniki na rózne sposoby"

1 komentarz: